Heffing

Ruim 43.000 bedrijven in de horecabranche zijn ingeschreven bij het bedrijfschap Horeca en Catering. Elke horecaonderneming wordt opgenomen in het register van ondernemingen en de ondernemer ontvangt een brief van ons met de bevestiging van de inschrijving. Meer informatie vindt u hier.

Heffing 2012

Horeca ondernemers zijn jaarlijks een bijdrage verschuldigd. U betaalt heffing als u in het heffingsjaar een of meer ondernemingen exploiteert die ingeschreven zijn bij het Bedrijfschap. We zetten uw bijdrage in voor diverse activiteiten, zowel voor activiteiten die u direct kunnen helpen bij uw bedrijfsvoering, als die op het terrein van arbeidsmarkt en scholing. De financiering van de laatstgenoemde activiteiten is met ingang van 2009 ondergebracht bij het Bedrijfschap. Voorheen gebeurde dit door het Sociaal Fonds Horeca. Lees hier meer.

De heffing wordt ieder jaar door het bestuur van het Bedrijfschap vastgesteld en opgenomen in de Heffingsverordeningen. De (reguliere) Heffingsverordening 2012 heeft betrekking op de activiteiten van het Bedrijfschap en de Verordening bestemmingsheffing subsidieverstrekking 2012 financiert de arbeidsmarkt- en scholingsactiviteiten. Zowel de reguliere heffing als de bestemmingsheffing zijn opgebouwd uit een basisheffing en een loonsomheffing. In 2012 zijn de tarieven voor de reguliere heffing gelijk gebleven. De tarieven voor de bestemmingsheffing subsidies en de bestemmingsheffing Hotelclassificatie zijn ten opzichte van 2011 verlaagd. Lees hier meer informatie over de Heffing 2011.

In februari 2012 zullen de nota's over 2012 worden verzonden.

Basisheffing

Per vestiging of locatie betaalt u in ieder geval een basisheffing. De basisheffing is voor alle vestigingen of locaties gelijk en bedraagt in 2012 in totaal € 43, bestaande uit € 23 (reguliere) basisheffing en € 20 basisheffing bestemmingsheffing subsidies.

Loonsomheffing

Als u personeel in vaste dienst hebt, of personeel structureel inhuurt via een payroll- of uitzendbedrijf, betaalt u bovenop de basisheffing een loonsomheffing. De hoogte hiervan is voor personeel in vaste dienst afhankelijk van de bruto loonsom (dus het bruto SV-loon of het premieloon WW vóór aftrek franchise). Wanneer u personeel inhuurt, geldt als loonsom de vergoeding die u betaalt aan het payroll- of uitzendbedrijf. Net als de basisheffing bestaat de loonsomheffing uit een gedeelte reguliere heffing en een gedeelte Bestemmingsheffing Subsidies*. De totale bedragen per loonsomgroep ziet u in de onderstaande tabel.

Tabel loonsomheffing 2012

* Betreft subsidies voor arbeidsmarkt- en scholingsactiviteiten

Bestemmingsheffing Nederlandse Hotel Classificatie (NHC)

De NHC is het systeem van de Nederlandse hotellerie waarmee logiesverstrekkers worden ingedeeld in sterrencategorieën van één tot en met vijf sterren. Elke classificatie kent een bepaald voorzieningenniveau dat tot uitdrukking komt in basis- en keuzenormen. De uitvoering van de NHC wordt verzorgd door het Bedrijfschap. Alle logiesverstrekkers dragen bij aan de Bestemmingsheffing NHC. U betaalt de bestemmingsheffing, als u in het heffingsjaar een onderneming hebt waarin logies wordt verstrekt. De heffing wordt gebruikt om de uitvoering van de NHC te bekostigen. De bedragen zijn voor 2012 ten opzichte van 2011 iets verlaagd.

Tabel tarieven bestemmingsheffing 2012

De bestemmingsheffing wordt eveneens jaarlijks door het Bestuur vastgesteld en vastgelegd in de Verordening bestemmingsheffing hotels 2012.

Korting

Bent u in het jaar voorafgaand aan het heffingsjaar betalend lid geweest van Koninklijk Horeca Nederland, RECRON of het Nederlands Horeca Gilde? Dan ontvangt u een korting op de heffing met een maximum van de contributie die, in het voorafgaande jaar, aan de betreffende ondernemersorganisatie is betaald. Dit wordt ook wel de 'Schilthuiskorting' genoemd. Als gevolg van een wijziging van de wet op de bedrijfsorganisatie, moet de zogenoemde Schilthuiskorting voor de bestemmingsheffing worden afgebouwd. Over 2012 bedraagt deze korting nog 10%. 

In het jaar waarin u start met uw onderneming ontvangt u van ons een startersaftrek die gelijk is aan de basisheffing. Voor vestigingen waarmee u ook staat ingeschreven bij het Hoofdbedrijfschap Ambachten of het Hoofdbedrijfschap Detailhandel, ontvangt u ook een aftrek op de basisheffing. Al deze kortingen vindt u – indien van toepassing – als aparte aftrekpost terug op de nota.

• Korting in verband met lidmaatschap ondernemersorganisatie met betrekking tot reguliere heffing: 30%
• Korting in verband met lidmaatschap ondernemersorganisatie met betrekking tot bestemmingsheffing(en): 10%.
• Starterskorting: € 43,00
• Aftrek Hoofdbedrijfschap Ambachten: € 5,00
• Aftrek Hoofdbedrijfschap Detailhandel: € 6,00

Bezwaar

Als u het niet eens bent met bepaalde besluiten van het bedrijfschap Horeca en Catering, zoals besluiten met betrekking tot de aan u opgelegde heffing, de registratie van uw onderneming bij het Bedrijfschap of de hotelclassificatie, kunt u daartegen bezwaar maken. Klik hier voor meer informatie.