Mensen zijn het belangrijkste kapitaal van de horeca. Daarom doen we regelmatig onderzoek naar alles wat met mensen te maken heeft, zoals de situatie op de arbeidsmarkt, werktevredenheid, slimmer werken, sociale innovatie en op het gebied van medezeggenschap.
Arbeidsmarktonderzoek
Jaarlijks brengen we de gehele horeca arbeidsmarkt in beeld. Hoe is het gesteld met de werkgelegenheid in de verschillende sectoren, hoeveel studenten stromen jaarlijks in en uit het horecaonderwijs en welke opleidingen hebben ze gevolgd. Uiteraard zijn al deze punten per provincie te bekijken. Belangrijke informatie niet alleen voor u, maar ook voor de beleidsmakers in deze branche. Bekijk hier het meest recente arbeidsmarktonderzoek: Arbeidsmarktanalyse 2010.
Veldonderzoek sociale innovatie
Om te weten wat er speelt op het gebied van Sociale Innovatie, en dus om te achterhalen waar daadwerkelijk behoefte aan is in de praktijk, heeft het Bedrijfschap veldonderzoek gedaan, wat gericht is op het verkrijgen van inzicht en overzicht in de wensen en behoeften van werkgevers en werknemers.
De Werkgroep Sociale Innovatie
Werken in de horeca is werken met en voor mensen. Als er in de horeca wordt geïnnoveerd dan gaat het al snel om ‘sociale’ vormen van innovatie, innovaties die dus te maken hebben met de wijze waarop we in de horeca met elkaar omgaan. Vaak denken we dan in eerste instantie aan de omgang met collega’s, maar uiteindelijk doen we het allemaal voor De Gast. Dus hebben we het over Sociale Innovatie, dan bedoelen we ook vernieuwingen die uiteindelijk de sevice - de gastvrijheid - verbeteren, wat leidt tot tevreden gasten en aldus tot een hoger rendement en meer niet in de laatste plaats tot meer werkplezier.
De werkgroep Sociale Innovatie (waarin alle brancheorganisaties zitting hebben) initieert en ondersteunt vernieuwingsprojecten die zich richten op de menselijke factor in de horeca. Kijk hier voor een beknopt overzicht van de werkgroepactiviteiten. Het overzicht toont de huidige stand van zaken en zal wanneer nodig worden geupdate.
Bedrijfscommissie Horeca
Betrokken medewerkers zijn belangrijk voor ieder bedrijf. Een ondernemingsraad is een vorm van medezeggenschap die een toegevoegde waarde heeft voor ondernemingen. De Bedrijfscommissie ondersteunt ondernemers en ondernemingsraden op dit gebied. De Bedrijfscommissie Horeca is ondergebracht bij het Bedrijfschap. Lees hier meer.